閩南古建筑文化:出磚入石燕尾脊
紅磚白石雙撥器，磚進(jìn)入石燕尾脊，雕梁畫宮，石雕木雕雙重結(jié)合。閩南古代建筑文化的特點(diǎn)，美麗的建筑藝術(shù)與雕刻藝術(shù)相結(jié)合的奇觀，感受歷史與現(xiàn)實(shí)的精髓。
出磚入石是閩南建筑中一種獨(dú)特的墻體砌筑方式，采用不同形狀的石材、紅磚、瓦礫交錯(cuò)堆砌，構(gòu)筑墻體，交叉堆砌。磚石雖然質(zhì)地不同，但與大塊灰色花崗巖和片狀朱紅色條磚相結(jié)合，用它筑墻、筑房、鋪路，呈現(xiàn)出方形、簡(jiǎn)約、笨拙的美。各種不規(guī)則的結(jié)構(gòu)，反而整體襯托出渾厚剛毅的磚石氣勢(shì)。用這種方法砌墻不僅堅(jiān)固防盜，冬暖夏涼，而且古樸美觀。因此，被廣泛使用，沿襲成風(fēng)，成為我國(guó)民居建筑藝術(shù)的一大奇觀。
出磚入石的出現(xiàn)，傳說(shuō)是明代閩南沿海地區(qū)被日本海盜襲擊后，人們利用倒塌房屋廢墟的磚石重建家園形成的一種建筑方式。還有傳說(shuō)，明朝萬(wàn)歷年間閩南發(fā)生大地震后，災(zāi)民在廢墟中當(dāng)?shù)厝〔模玫顾扑榈拇u、石、瓦、礫筑墻，重建家園……
用倒塌房屋的剩余磚石和礫石建造新房子。富有創(chuàng)造力的閩南人將其混合在一起，進(jìn)行規(guī)則的混合砌筑。石頭是垂直的，磚是水平的。砌筑到一定高度后，石頭和磚相互調(diào)整，使其受力狀態(tài)平衡，墻壁厚度為1萬(wàn)px磚石左右前后對(duì)齊，用泥漿石灰粘合，輔以殼灰紅糖水，磚通常比石面稍微出一點(diǎn)，即形成出磚入石的特征稱謂。
同時(shí)，根據(jù)每個(gè)工匠的習(xí)慣和現(xiàn)有材料的條件，出磚入石中石塊的面積比例，有的用一兩塊石頭裝飾，有的鋪滿了排。出磚入石中灰縫的處理有凹縫和平縫。出磚入石的應(yīng)用部位有的是整面墻，有的是下墻，有的設(shè)置在拐角處。
這種石頭與磚縫形成的點(diǎn)、面、線相結(jié)合，很好地利用了石材表面與磚表面形成的顏色和紋理對(duì)比，其白石表面與紅磚穿插形成各種不規(guī)則的構(gòu)圖。無(wú)論是石磚的明暗對(duì)比，還是兩種顏色的和諧融合，以及緩和沖突的藝術(shù)理念，都是閩南紅磚文化的獨(dú)特風(fēng)格。
工匠們的原創(chuàng)方法取得了意想不到的成功，其經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性和牢固性得到了居民的高度贊揚(yáng)。有趣的是，磚石是當(dāng)?shù)夭牧希瑥U物利用無(wú)助，但無(wú)意中產(chǎn)生了紅磚白石色彩對(duì)比強(qiáng)烈不完整的美，產(chǎn)生了人自然不規(guī)則的美，只能理解不能說(shuō)明閩南地區(qū)當(dāng)?shù)匚幕?hào)的獨(dú)特魅力。
閩南居民以金包銀、雞母生雞、百子千孫等吉祥的名義，描述了獨(dú)特的民居結(jié)構(gòu)出磚入石的建筑形式，體現(xiàn)了閩南人在苦難中崛起的堅(jiān)韌，生動(dòng)地反映了閩南居民在建設(shè)安居福祉時(shí)祈求財(cái)富和繁衍的心態(tài)。
紅磚呈現(xiàn)的紅色是宮廷色和喜慶色，而大厝墻的結(jié)構(gòu)和裝飾更具審美特色，即墻石混砌的出磚入石。紅磚與白石混合，形成質(zhì)地與色彩的強(qiáng)烈對(duì)比。同時(shí)，石頭作為表面和點(diǎn)，磚縫作為線，點(diǎn)、線、面的組合形成了獨(dú)特的幾何裝飾美。此外，工匠們還在山墻上用炭泥塑裝飾，并用彩色瓷片裝飾，上面雕刻著各種美麗的圖案，如火紋、云紋、細(xì)致生動(dòng)的人物、動(dòng)物、花鳥、魚蟲等。
出磚入石的建筑形式主要分布在福建閩南泉州、廈門、漳州等地區(qū)。著名的有石獅巷五房墻、厝巷桂厝后墻等。在古鎮(zhèn)安海，泉港和泉港還有很多這樣的建筑形式。安海文化宮拆除圍墻后，露出了朱祠西側(cè)一堵非常漂亮的出磚入石墻。
泉州范志巷、宋宅西街116號(hào)宋宅、泉州承天寺、同安縣東鄉(xiāng)新宅、安溪縣民居、南安官橋蔡資深古民居建筑群、惠安沈厝黃家廟等，都是閩南典型的古民居建筑形式。
其燕尾歸脊和雙燕歸垂的設(shè)計(jì)理念意味著燕子（兒童）無(wú)論飛多遠(yuǎn)，都必須回到家鄉(xiāng)的深刻內(nèi)涵。對(duì)紅色的熱愛(ài)、對(duì)雕刻圖案細(xì)節(jié)的刻意追求、對(duì)吉祥象征的冷靜表達(dá)，使惠安傳統(tǒng)建筑吸收了閩南地區(qū)文化的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)，形成了自己的建筑結(jié)構(gòu)、建筑裝飾、雕刻主題和材料選擇風(fēng)格。
石雕、木雕、磚雕、泥雕、灰雕、瓷雕廣泛應(yīng)用于脊吻、斗拱、雀替、門窗、屏風(fēng)、棟梁等構(gòu)件。在建筑中，基本達(dá)到了必須雕刻、雕刻、繪畫、繪畫和吉祥的藝術(shù)境界。雕梁畫棟、翹脊飛檐、紅磚白墻，甚至水榭山廊都有重檐飛瓦、雕梁畫棟，展現(xiàn)了雕刻藝術(shù)與建筑藝術(shù)緊密結(jié)合的浪漫。
